Metodo

Fissato l’appuntamento, inizieremo nel primo appuntamentoa fare un anamnesi completa, fondamentale per avere un quadro completo e accurato delle abitudini alimentari e dello stato di salute del paziente. 

Lunga, completa ed approfondita, si avvale della migliore strumentazione sul mercato per definire al meglio gli obiettivi da raggiungere e concordare la strategia più efficace. Durante la visita, viene fatta un anamnesi completa dello stile di vita e delle abitudini alimentari, delle eventuali condizioni preesistenti, in modo da identificare specifiche aree di miglioramento.

Verranno effettuate le misure antropometriche e la bioimpedenziometria. L’uso della migliore strumentazione disponibile assicura una valutazione accurata e l’identificazione di eventuali bisogni nutrizionali specifici, permettendo di stabilire obiettivi realistici e personalizzati per migliorare la salute generale e il benessere del paziente.

Durante il percorso, è essenziale monitorare e rivedere periodicamente il diario alimentare e i questionari per valutare i progressi del paziente e adattare il piano alle nuove esigenze o alle eventuali difficoltà riscontrate. Questo assicura che l’approccio rimanga dinamico e mirato al miglioramento continuo.

Questa fase di raccolta dati è cruciale per stabilire un rapporto di fiducia con il paziente e garantire un approccio scientifico e accurato al miglioramento delle sue abitudini alimentari e della sua salute complessiva.